Välj en sida

Den som tittar in hos Teori och Praktik på fredagförmiddagar framöver möts av en förförisk väldoft från kursens kök. Lunch! Deltagarna turas om att laga maten och förutom klassen bjuds personal från skolans övriga kurser in för att låta sig väl smaka.

– Det ska vara mat med bra näring och vi behöver också träna oss så vi får upp en vana, säger Elin Pettersson, en av kursdeltagarna.

Elin Pettersson på Teori och Praktik

Som för oss alla varierar förstås matlagningsvanan inom gruppen. Alla är överens om att det känns bra att inte bara äta gott utan också att få lära sig vad som är mer eller mindre nyttigt att stoppa i sig.

– I broccolin är det zink och så är det proteiner i kycklingen, säger Jennifer Rylander med gaffeln i potatisgratängen.

Vi andra vid bordet tänker mest på att äta. För gott är det!